Земляника лесная в ликерах и настойках
Лесная земляника с натуральным, настойчивым, но нежным ароматом и сочным вкусом! Что может лучше подходить для настаивания?!
Рецепты ликеров из айвы
Хотите предложить своим гостям оригинальный напиток для аперитива или легкий ликер с характером в качестве дижестива? Попробуйте…
Ликеры и вина из персиков в домашних условиях
Персиковый ликер — прекрасный напиток с нежным вкусом и тонким ароматом. Хорош как дижестив для завершение приятного ужина, в коктейлях, и как самостоятельное дополнение приятного общения.
Домашний коньяк, ликер и настойка из лепестков английских роз
3 рецепта великолепных благородных напитков из лепестков роз. Результат стоит того, чтобы попробовать — алкогольные напитки получаются совершенно неподражаемые. Что же касается исходного сырья, то у любителей роз его в избытке. В качестве основы подойдет практическая любая бюджетная водка, так как ткани лепестков поглощают сивушные масла и прочие источники ненадлежащего вкуса и запаха. Домашний алкоголь […]
Ликеры и настойки из морошки
Где растет морошка Морошка — удивительная ягода. Растет на бедных, торфянистых, болотистых почвах в суровых северных регионах. Встречается в северных регионах России, на Дальнем Востоке, в Белоруссии и Скандинавии. В отличие от клюквы морошка не поддается искусственному культивированию. То как выглядит морошка также не обычно, в незрелом виде ягода имеет красный цвет и по мере […]
Ликер из клюквы и малины
Благородный рубиновый цвет этого приятного ликера делает его уместным в самых торжественных случаях. В графине из толстого граненого стекла или хрусталя он станет настоящим украшением стола. Кроме того ликер может стать хорошим подарком. Косточки, содержащиеся в ягодах малины впитывают неприятные запахи алкоголя. Поэтому для его приготовления совершенно не обязательно использовать алкоголь премиум класса. Если не […]
Ликер из альпийской полыни — Женепи.
Ликер из альпийской полыни — Женепи (Genepi). Сладкий, приятный, согревающий напиток, производится во французских Альпах из разновидностей полыни растущих в горах выше 1500 м. История. Целебные свойства полыни известны давно. Настойку начали производить монахи в 18-м веке, как лекарственное средство от болей желудка, простуды и общей профилактики. В 19-м веке, с развитием альпийского туризма, в […]
Рецепт домашнего Creme de Cassis
Ликер черносмородиновый Creme de Cassis имеет глубокий, пурпурный цвет. Его крепость – двадцать градусов. Его вкус яркий, насыщенный, фруктовый. По мнению дегустаторов, в нем можно различить терпкие ягодные мотивы, преобладающая роль принадлежит ягодам смородины. В основном этот ликер предпочтительнее подавать к различным десертам, а также добавив в него лед. Можно ликер пить в сочетании с […]
