Как вино Стинга стало топовым

Стинг давно мечтал о каком-нибудь замке в виноурожайных местах. Одной гитарой, как говорится, сыт не будешь (шутка) 

Более 10 лет назад Cтинг и его жена Tpyди Cтaйлep приобрели в живописной местности Тосканы (Италия) виллу 16-го века. Вилла построена 500 лет назад и находится недалеко от Флоренции. Здесь, на собственном винограднике площадью в 28 Га, производятся вина Cтингa. 

Сорта винограда произрастающие на вилле, как аутентичные — итальянские, так и привезённые — Мерло и Каберне Совиньон. Некоторые вина Стинга названы в честь песен — «Sister moon», “When We Danse”, «Message in a Bottle». 

«Sister moon» отличается высоким содержанием алкоголя(14,9%) и выдерживается 24 месяца в старых французских бочках. Вино «Message in a Bottle» («Послание в бутылке») делается из трех сортов винограда — Санджовезе, Сира и Мерло. Это сочетание придают напитку сложные ароматы вишни, дикой ежевики и специй. 

Немного о ценах. Вино “When We Danse“ продается в московских магазинах за 2000 рублей. Другие вина Стинга – по 40-50 долларов (до 5000 руб). При этом тосканское  вино «Sister moon» названо одним из 100 лучших в Италии по опросам американского журнала Wine Spectator.  

 «Конечно, изначально многие со скепсисом относились к нашей затеи, но попробовав его, понимали, что это действительно хорошее вино» — рассказал Стинг. 

Семья Стинга не ограничивается производством вина.  На 23-х гектарах раскинулась оливковая роща, из плодов которой готовится Экстра Вёрджин масло (Olio Extra Vergine di oliva biologico) c очень низкой степенью кислотности и ферма овощей. А «у подножия замка» расположилась пиццерия и бар. 

Человек яркий и талантливый – он такой во всем. И в творчестве, и в бизнесе (это, кстати, тоже творчество). И винное сусло тоже любит ярких и бурлящих, а не робких и унылых, вы не замечали?