Настойка на липе
В конце июня – начале июля даже вблизи одиноко стоящего цветущего дерева липы витает чудесный сладковатый аромат, который можно буквально «законсервировать».
Ликер из клюквы и малины
Благородный рубиновый цвет этого приятного ликера делает его уместным в самых торжественных случаях. В графине из толстого граненого стекла или хрусталя он станет настоящим украшением …
Домашняя настойка на березовых почках
С наступлением весны появляется возможность получения натурального сырья для приготовления домашнего алкоголя. Первыми компонентами для приготовления домашних алкогольных напитков будут березовые почки и березовый сок. …
Победителем конкурса “Наливка года” стала наливка из сливы мирабель.
Страна-родина наливок выбрала “Наливку года” из сливы – почему бы не попробовать сделать этот шедевр у себя дома по нашему рецепту? В Польше считается, что …
Современная медовуха
Современным этот рецепт делает применение дрожжей, содержащих подкормку, для более быстрого и полного сбраживания медового сусла. И таблеток “Кэмпден” (диоксид серы) – средство для эффективного …
Подкормки дрожжей для брожения в сахарной браге
Если первый вопрос начинающих винокуров “Сколько дрожжей на килограмм сахара надо для браги?”, то для опытных важно качество процесса брожения. Как можно улучшить эффективный рост …
Закуска “Семга с грейпфрутом” для крепкого алкоголя
Легкая освежающая закуска из семги слабой соли и грейпфрута. Прекрасно дополняет крепкий алкоголь в качестве аперитива. Не оставляет после себя долгого послевкусия и тяжести в …
Как чистить грейпфрут
Вам понадобится острый овощной нож Срежьте кожуру сверху и снизу до мякоти долек. Последовательно срезайте кожуру с …