Настойка на семенах кардамона сладкая

Рюмочка пряной настойки на семенах кардамона, перед чашкой горячего чая или ароматного кофе, быстро согреет и поможет погрузиться в домашний уют. Эффективное и приятное средство для профилактики простуды. Осенью и в начале зимы, в сырую промозглую погоду, когда организм еще не адаптировался к холоду. Настойка с теплым, пряным ароматом, не очень крепкая — 18º, что позволяет употреблять напиток не прибегая к охлаждению и дополнять горячими безалкогольными напитками. Но вместе с тем его можно употреблять и как самодостаточный дижестив после еды.

Сладкая настойка на семенах кардамона

Ингредиенты:

• Семена кардамона — 2-3 г
• Водка — 0,5 л
• Вода кипячёная — 0,5 л
• Сахар — 200 г

Как готовить:

1. Семена кардамона залить водкой и настаивать 10-15 дней.
2. Настой процедить через несколько слоёв марли, чтобы жидкость была без примесей.
3. Добавить воду и сахар, тщательно размешать.
4. Настойку разливают по бутылкам и тщательно закупоривают.

О полезных свойствах и противопоказаниях кардамона.

Полезные свойства кардамона в народной медицине, кулинарии, косметологии.