Настойка «грецкий орех и шиповник» за день

Целебная и согревающая настойка на перегородках грецкого ореха с шиповником и медом.

Настойка "грецкий орех и шиповник" за день

Мега-полезная, ароматная и очень вкусная водка (самогон) на грецком орехе и шиповнике, по рецепту. Эта быстрая настойка (всего за день) хорошо согревает и помогает, как бороться с простудными заболеваниями, так и предупредить болезнь.

Это только малая часть полезности этой настойки, для того чтобы узнать все полезные свойства можно  перейти на страницу продуктов. Ссылки вы найдете ниже в нумерации ингредиентов для настойки. Также там есть противопоказания к этим продуктам, что дает вам возможность отказаться от того или иного ингредиента в настойке.

Для приготовления настойки  по рецепту всего за один день, понадобятся ингредиенты:

  1. Перегородки грецкого ореха — 50 гр.; (3 мерных стакана для мультиварки)
  2. Плоды шиповника — 50 гр.; (1 мерный стакан для мультиварки)
  3. Мед —  6 ст. ложки;
  4. Самогон — 1.5 литра;

Я покупаю перегородки грецкого ореха на обычном, продуктовом рынке, обычно там же где продают орехи и сухофрукты. Стоимость на 2016 год — 30 рублей за 50 грамм.

Промойте перегородки под проточной водой и положите в двухлитровую банку. Также положите в банку помытый шиповник.

Настойка "грецкий орех и шиповник" за день

Залейте в банку самогон  и закройте плотной крышкой или подложите сложенный вдвое пакет под крышку.

Настойка "грецкий орех и шиповник" за день

Для того чтобы  сократить настаивание, с 14 дней до 24 часов, поставьте банку  в мультиварку ( на тряпочку какую-нибудь) и залейте водой.

Настойка "грецкий орех и шиповник" за день

Поставьте на мультиварке режим «мультиповар», выставите температуру 60 градусов и дайте настояться в течении 24 часов. У меня в режиме мультиповар можно выставить максимум на 12 часов, так что я ставлю в два заходи. Вода почти не испаряется при такой температуре, так что доливать не придется, но проверьте все-таки уровень воды в мультиварке через 12 часов.

Через 24 часа настойка почти готова…

Настойка "грецкий орех и шиповник" за день

Отфильтруйте напиток через ватный фильтр и добавьте 6 ст. ложек меда (или по вкусу).  Настойка готова.

На вкус настойка получается с терпким вкусом ореха, а в послевкусии напоминает немного чернослив с орехом. Пьется мягко, приятная на вкус и запах, имеет густой коричневый цвет. Хорошо дополнит любой праздничный стол.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

20 − 16 =