Польская Настойка Года 2019

Какие вкусы и ароматы получили золотые медали. Мы знаем победителей!

В этом году на конкурс «Польская настойка года» проходящей в Познани (Польша) в рамках гастрономического “Фестиваля хорошего вкуса” было подано 106 заявок на участие от авторов домашних алкогольных напитка с разнообразными вкусами. Высшая награда Познанского конкурса — мечта каждого создателя домашних настоек. В предыдущих конкурсах золотые медали получали настойки из сливы мирабели, айвы и смородины. В этом году за гран при боролись спиртные напитки из алычи, айвы и черной смородины.

Помимо медовухи, настойки являются самыми традиционными домашними алкогольными напитками в Польше. Во многих домах это «вишня дяди Якуба» или «Щелкунчик бабушки Янки», которыми принимает гостей во время семейных торжеств. Конкурс польской настойки — это возможность поделиться сокровищами вашего дома, получить признание профессионалов и прекрасно провести время.

Титул «Польская настойка года 2019» и золотая медаль были вручены Роберту Вежшовскому из Остравека Венгровского (Мазовецкий) за настойку черной смородины.

Золотые медали конкурса Польская Настойка года:

Мацей Квятковский, Стара Гадка (Лодзь) айва на меду с лепестками роз
Мариуш Фик, Быдгощ — алыча
Серебряные медали конкурса:
Эдита Шаст, Замош — смородина
Мариуш Фик, Быдгощ — кизил
Анета Янчак, Познань — смородина
Агрест Бронзовые медали в конкурсе:
Cezary Piotr Lach, Лодзь — дикие сливы
Анджей Новоцинь, Едлинск — зеленый виноград
Мариуш Фик, Быдгощ — айва
Награда была вручена Мачей Квятковскому из Стара Гадка (Лодзь) за настойку смородины из бочки.

По материалам сайта https://gloswielkopolski.pl