Настойка «Домашняя» на водке.
Отличная по вкусу и простая в приготовлении настойка. Ингредиенты для этой настойки можно найти практически на любой кухне, именно поэтому она была так названа.
Для приготовления домашней настойки на водке по рецепту понадобится:
- Водка (самогон) — 1 литр;
- Лавровый лист — 1 лист средних размеров;
- Перец черный горошком — 12 шт.;
- Изюм — 20 ягод;
- Чай черный (сорт на ваш вкус) — 1 ч. ложка;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Ванилин — совсем немного, на кончике ножа;
Приготовление:
Добавляем все ингредиенты в банку с самогона (водкой) и отправляем домашнюю настойку на водке, настаиваться в теплое место на 3 дня.
Через три дня фильтруем настойку через марлевый и ватный фильтр. Разливаем по бутылкам. После фильтрации, если есть время, советую дать постоять настойке еще дней пять. От этого настойка станет еще лучше на вкус.
Вкус настойки сбалансированный, ингредиенты прекрасно подобраны. На вкус, как и на запах, немного напоминает напиток «крем-сода» и присутствует небольшая нотка лаврового листа.
Без комментариев