Клубничная наливка

Вкусная, ароматная наливка из клубники на водке (самогоне) в домашних условиях, по старинному рецепту. Клубника благотворно влияет на зрение, насыщает организм микроэлементами, очень полезна тем кто пытается похудеть. Ягода передает до 90% своих полезных свойств этому шикарному напитку.

klubnichnaya-nalivka

Для приготовления одного литра клубничной наливки на самогоне в домашних условиях по рецепту, потребуются ингредиенты:

  1. Клубника – 300 гр.;
  2. Сахар – 250 гр.;
  3. Цедра лимона (можно не добавлять) – цедры снятой с четверти лимона будет достаточно;
  4. Самогон (водка) – 0.75 литра;
  5. Двухлитровая банка;

Приготовление клубничной наливки:

Поместить клубнику в банку и засыпать сахаром, дать постоять сутки. Спустя сутки залить ягоды алкоголем и добавить лимонной цедры. Плотно закрыть  крышкой. Настаивать в теплом месте в течении месяца. За неделю до окончания срока настаивания убедится что сахар растворился полностью, если нет перемешать до растворения.

Через месяц настаивания профильтровать клубничную наливку и отжать сок из ягод через четыре слоя марли. Отправить  напиток постоять еще на неделю в теплое место до выпадения осадка. Аккуратно снять наливку с осадка и профильтровать через ватный фильтр. Разлить напиток по бутылкам и отправить в прохладное место на хранение.

Крепость клубничной наливки по этому домашнему рецепту, примерно 25 градусов.

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × один =