Как сделать домашнее вино из концентрированного виноградного сока
Всем привет! Как приготовить домашнее вино из концентрированного красного виноградного сока полный рецепт, по которому получается отличное красное полусухое вино!????
Что делать, если нет дубовой бочки?
На вопрос «в каких бочках выдерживают вино» с вероятностью 99% вы услышите ответ «в дубовых». И если вы уже пытались купить дубовую бочку, но цена вас не вдохновила, дочитайте до конца — возможно, это совсем не тот вариант, который нужен именно вам! Почему дубовые бочки считаются лучшими для выдерживания вина? Так делают вино во Франции, […]
Садовые фрукты для приготовления домашнего вина
Все фрукты наших садов могут быть использованы для приготовления домашнего вина. Главное условие хорошего вина — здоровые, спелые, но не перезрелые фрукты.
Особенности приготовления домашнего вина из садовых ягод
Нет такой ягоды, из которой нельзя было бы получить вино. Различается только лёгкость приготовления и качество конечного продукта.
Яблочный сидр СКРАМПИ
СКРАМПИ — английский вариант яблочного сидра. Ферментация происходит естественным путем: яблоки давятся, но сок не отжимается. В этот сидр не добавляется сахар, он не пастеризован и не газированный. Отличается более высокой крепостью до 15°. ПРИГОТОВЛЕНИЕ СКРАМПИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Это рецепт для крепкого скрампи. Один бокал — и мир становится лучше, два бокала — и […]
Рецепты домашнего вина из малины
Алкогольные напитки из малины мягкие и ароматные с насыщенным малиновым оттенок сохраняют послевкусие свежих ягод.
