Настойка шиповника с яблоком.

Вкусная и полезная настойка шиповника с яблоком на самогоне (водке). Напиток получится с красивым оранжевым цветом и кисло-сладким, терпким вкусом который не оставит равнодушным никого. Думаю не стоит расписывать полезные свойства шиповника и яблока, которые сохраняются полностью в настойке, так что сразу начнем готовить настойку.

nastojka-shipovnika-s-yablokom

Настойка по этому рецепту получится 25º-30º. Если вы хотите более крепкую настойку, то водка не подойдет, тогда лучше использовать самогон или спирт разведенный до 50º-55º.

Для приготовления полезной настойки шиповника и яблока на самогоне по рецепту, понадобятся ингредиенты:

  1. Шиповник — 100 гр. (1 пачка купленного в аптеке);
  2. Яблоко — одно большое;
  3. Фруктоза (можно заменить сахаром) — 2 ч. ложки;
  4. Самогон (водка) — 1 литр;

ingredienty-nastojki-shipovnika-yabloka

Шиповник для настойки должен быть сушеный, либо вяленый — это придаст настойке терпкости и аромата. Яблоко лучше использовать  сладких, мягких сортов — это придаст сладости и мягкости напитку .

Приготовление:

Нарезать яблоко и заложить в банку с самогоном. Положить в алкоголь шиповник и фруктозу. Плотно закрыть крышкой и отправить настаиваться на месяц в теплое место. Периодически встряхивая содержимое (раз в неделю достаточно).

recept-nastojki-shipovnika-s-yablokom-na-vodke

По истечению месяца профильтровать готовую настойку шиповника и яблока на водке через марлевый, а затем ватный фильтр. Разлить по бутылкам и дать постоять в прохладном месте еще пару дней.

На запах в настойке преобладает яблоко, а на вкус шиповник. Настойка легко, приятно и мягко пьется.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × 5 =