Чайная настойка.
Простой рецепт крепкой, чайной настойке на водке (самогоне), для приготовления которой понадобится всего три часа.
Для приготовления этой настойки, посоветую использовать хорошие сорта крупнолистого чая, он придаст настойке хороший аромат и вкус. Нельзя использовать чай из пакетиков, это только испортит напиток.
Для приготовления чайной настойки на самогоне по рецепту, понадобятся ингредиенты:
- Чай — 4 ч. ложки;
- Сахар жженый — 4 ч. ложки;
- Лимонная кислота — ½ ч. ложки;
- Водка (самогон) — 1 литр;
Приготовление по рецепту:
В банку с алкоголем добавляем жженый сахар, размешать его. Сахар ложится в алкоголь заранее, за час, это даст более яркий аромат и глубокий вкус от добавленного впоследствии чая. Через час добавить в алкоголь чай и лимонную кислоту. Поставить настаиваться в теплое место на 2-3 часа.
По истечении настаиваемого времени профильтровать через ватный фильтр.
И на запах и на вкус, чайная настойка напоминает вкусный и ароматный чай с лимоном. Хорошо гармонирует с мясными и рыбными блюдами.
Без комментариев